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大连铁板鱿鱼



火爆指数:★★★★★★
人气指数:★★★★★☆                       ▩已报名:3832

项目品种 包含大连铁板鱿鱼的全套秘方和全套制作技术
我们承诺 包学包会  包吃住  手把手全实践教学  报销路费  一人报名可2人学习  开店指导  免费设计门头海报  免费使用店标
学习时间 不限学习时间,学会为止,一般2-8天左右
项目简介 铁板鱿鱼源自辽宁大连,深受当地人喜爱,是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。工序讲究,做法独到,口味一流。
利润分析 毛利润率70%以上,据我们统计,在中小城市摆摊,每月纯利润在9000—15000元。如果是开店经营,每月纯利润在15000元—25000元左右。
口味介绍 口味以大连当地的海鲜烹制风味为基础味型,主要以酱料的风味提味。配以各种秘制撒料,我们经过和市场上同等火爆产品经过反复对比,从口味和制作技法上超越对手。
市场前景 铁板鱿鱼十多年来风靡大江南北,年轻人特别喜爱,市场前景一片看好,同时也是低成本创业的好选择,由于美味难挡,也成为部分高端食客的选择,常常看到排队购买的场景。说明市场认可度奇高。此项目可摆摊经营也可开店经营。投资成本低,利润非常可观。

学员店铺展示
 


实践学习 1、鱿鱼的正确清洗,开刀技巧,腌制手法,秘制酱料的制作
2、穿串的技巧,手法,火候掌握,步骤掌握等等
3、铁板鱿鱼的全套技术的制作流程,技术,各个细节之处,手把手教会为止。
4、师傅讲解采购标准,原材料选取及保存,师傅手把手教授示范技术细节及要领。师傅随时帮助解决问题。
5、学员动手实践练习操作,师傅在一旁指导,并及时纠正。师傅耐心细致地讲解,帮助学员快速掌握。
6、学员独立练习操作,严格按照师傅讲解的技巧练习,学员重复练习,师傅严格把关,熟透技术细节。
理论学习 1、开店技巧,开店必胜经验,生意火爆秘诀, 各地办理证照流程,各地证照办理政策规定 
2、用具及设备采购渠道,开店原材料采购渠道 ,店铺选址经验技巧、人员标准配备经验 
3、成本核算及成本节约方法,店铺装修介绍及标准,小吃车及流动经营模式讲解,设备采购 
4、营销技巧,实战经验, 门头招牌设计指导,菜单设计指导,经营筹备顺序。 

学员实景展示


南京总校地址:

澳洲快乐十分官网南京市雨花台区玉兰路99号明发商业广场6幢3楼

电话:025-58762933、025-58762943、
微信/手机:13451922849、15366149325

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