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烤肉夹馍



火爆指数:★★★★★★
人气指数:★★★★★☆                       ▩已报名:3926

项目品种 白吉馍 土耳其风味烤肉
我们承诺 包学包会  包吃住  手把手全实践教学  报销路费  一人报名可2人学习  开店指导  免费设计门头海报  免费使用店标
学习时间 不限学习时间,学会为止,一般2-8天左右
项目简介 烤肉夹馍实在陕西肉夹馍的基础上演变而来的,新的做法把腊汁肉换成了土耳其烤肉,虽然创新,但也别有一番风味,口感崔爽,香气四溢。
利润分析 毛利润率70%以上,据我们统计,在中小城市摆摊,每月纯利润在9000—20000元。如果是开店经营,每月纯利润在15000元—35000元左右。
口味介绍 烤肉夹馍味道以土耳其烤肉的风味为基本味型,根据陕西肉夹馍的原型进行创新的一种新式产品,味道独特,馍好吃,肉香,别有一番滋味。我们经过和市场上同等火爆产品经过反复对比,从口味和制作技法上超越对手。
市场前景 烤肉夹馍属于创新产品,与西安肉夹馍相比仅仅是肉上面的改变,饼是没有改变的,由传统肉夹馍里的腊汁肉改成了土耳其风味的烤肉。一经推出,市场反响强烈,非常受欢迎,经常有很多店家门前排队购买的食客,足见人们对于这种创新美食的欢迎程度。目前来看,市场接受度非常高,属于非常成功的改良产品,前景广阔,值得投资创业。可摆摊经营也可以开店经营,创业成本低廉,利润可观。

学员店铺展示
 


实践学习 1、肉的腌制,上炉技巧,细节说法。
2、火候掌握,白吉馍的做法,面团,擀饼,烤饼技巧手法
3、烤肉夹馍全套技术的制作流程,技术,各个细节之处,手把手教会为止。
4、师傅讲解采购标准,原材料选取及保存,师傅手把手教授示范技术细节及要领。师傅随时帮助解决问题。
5、学员动手实践练习操作,师傅在一旁指导,并及时纠正。师傅耐心细致地讲解,帮助学员快速掌握。
6、学员独立练习操作,严格按照师傅讲解的技巧练习,学员重复练习,师傅严格把关,熟透技术细节。
理论学习 1、开店技巧,开店必胜经验,生意火爆秘诀, 各地办理证照流程,各地证照办理政策规定 
2、用具及设备采购渠道,开店原材料采购渠道 ,店铺选址经验技巧、人员标准配备经验 
3、成本核算及成本节约方法,店铺装修介绍及标准,小吃车及流动经营模式讲解,设备采购 
4、营销技巧,实战经验, 门头招牌设计指导,菜单设计指导,经营筹备顺序。 

学员实景展示


南京总校地址:

澳洲快乐十分官网南京市雨花台区玉兰路99号明发商业广场6幢3楼

电话:025-58762933、025-58762943、
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